Carré Serre, jardiner en ville
Le constat sur le potager urbain
Les espaces de culture se restreignent en ville. Néanmoins, nous voulons consommer des légumes frais, sains et qui ont du goût. Le jardin potager est un espace de connaissances, d'échanges, de convivialité, d'apprentissage pour petits et grands. C'est dans ce contexte que s'inscrivent les produits Carré Serre.
Méthode de culture
Lombriculture familliale
Pour éviter de se baisser, la méthode de culture est hors sol avec des carrés potagers surélevés ouverts, en châssis ou en serre (brevet).
Cette méthode naturelle assure, au plus près de la maison, sur une terrasse ou un balcon, la production de légumes sains avec du goût.
Le système est biologique avec des substrats de culture naturels, la possibilité d'y asssocier la lombriculture et la récupération des eaux de pluie.
Les vers de terre sont à la base de la fertilité des sols, alors pourquoi ne pas les élever ?
La lombriculture familiale permet de produire gratuitement et facilement deux fertilisants d'exception, le thé de lombric et le lombricompost, à partir des épluchures de fruits et légumes et du papier carton de nos poubelles.
• Le thé de vers peut être utilisé en continu pour fertiliser les légumes et plantes en pulverisation foliaire ou en arrosage (mélangé à 1/10 avec de l'eau).
• Le lombricompost est apporté dans les carrés potagers entre deux cultures avec ses vers de terre qui vont fertiliser et aérer le sol.
• Vous allez pouvoir élever les vers de terre directement dans l 'espace de culture avec des résultats étonnants pour les plantes !
Une réponse pour tous
Pour les petits c'est un lieu de découverte, pour les plus grands un coin de verdure, de culture de produits frais, et pour les plus anciens la possibilité de cultiver sans efforts.
L'eau de pluie
Connaissance pour tous
Pourquoi ne pas récupérer les eaux de pluie au-dessus du carré pour irriguer en fonction du besoin de chaque plante avec un système goutte à goutte à débit choisi ?
La gestion optimisée de l'eau en sytème hors sol est fondamentale pour réussir les cultures et économiser cette ressource.
Elle doit être associée au choix d'un substrat capable de bien absorber l'eau pour pouvoir s'absenter et au paillage de surface pour limiter l'évaporation.
Débutant ou jardinier confirmé, nous avons tous besoin d'information synthétique et d’accès rapide.
MEMOPIQUE est un manuel de jardin qui tient dans la poche et résiste aux intempéries.
Il vous suit partout dans le jardin avec ses fiches de culture synthétiques: 18 pour les légumes, 18 pour les plantes aromatiques et 18 pour les bulbes de printemps.
Il donne les bonnes associations de plantes pour la culture en carré potager
Et vous allez pouvoir repérer vos semis et plantes tout en prenant des notes.